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TVBS新聞鬆餅DIY和華視新聞不只賣鬆餅的店家資料.

大賓賓 ：提供給大大參考

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不只賣鬆餅! 台北店家裝潢當賣點 - 華視
http://news.cts.com.tw/cts/life/201208/201208211078011.html

秀咖啡 SHOWCAFE
台北市中山區林森北路247號5樓
 (欣欣秀泰影城5樓) 
 TEL : (02) 2537-1822
特製厚片鬆餅
SHOWCAFE的鬆餅是歷經近6個多月的時間所研發而成。為了與眾不同，業者走訪了台北地區各大咖啡館及鬆餅專賣店，藉由不斷的試吃，比較，試做，檢討，修正等等繁雜工作，終於成功的設計出現在SHOWCAFE眾所皆知，口耳相傳的厚片特製鬆餅。

厚片特製鬆餅特色在於外酥內軟，厚而不重，香氣迷人，甜度適中。猶如蛋糕般的嚼勁，膨鬆彈牙的內餡，外表上看起來厚實，但是吃起來卻是輕鬆無負擔。為了符合女性對於甜食畏懼又想吃的困擾，在鬆餅研發時刻意降低麵粉的比重，去除掉多餘不必要的熱量。品嚐後不覺得過量甜膩，反而舒服自然飽足。

鬆餅佐料的選擇上，均使用了高於同業標準的食材。以草莓鬆餅為例，搭上美國進口大顆草莓，手打奶油，進口紅醋粒，鮮奶酪，三種淋醬等等組合；在一份鬆餅中最重要的靈魂佐料~冰淇淋，我們更選用同業不敢採用的高單價”瑞士頂級Movenpick莫凡彼冰淇淋”，在冰淇淋裡也可品嚐到果肉。

〈獨家〉鬆餅DIY、鐵板上桌　搶午茶蛋糕市場  TVBS  
http://www.tvbs.com.tw/news/news_list.asp?no=yehmin20120819191858

怡樂咖啡 - Yahoo!奇摩生活+ x iPeen愛評網
http://tw.ipeen.lifestyle.yahoo.net/shop/128651
電話 02-23278039
店址 台北市中正區林森南路45-1號
公休日 週日晚上公休
營業時間 09:00~22:00

小樽手作咖啡(民生店) - Yahoo!奇摩生活+ x iPeen愛評網
http://tw.ipeen.lifestyle.yahoo.net/shop/95480
電話 02-37652388
店址 台北市松山區民生東路五段137巷11號
營業時間 8:00~22:00

希望對您有幫助

參考資料：

大賓賓  華視 + 秀咖啡 SHOWCAFE + TVBS
+ 小樽手作咖啡(民生店) - Yahoo!奇摩生活+ x iPeen愛評網
+ 怡樂咖啡 - Yahoo!奇摩生活+ x iPeen愛評網

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